茶饮品牌趁热上新★◈★✿，茶百道推陈皮红豆沙★◈★✿，被年轻人追捧★◈★✿；7分甜上新双皮奶一触即发★◈★✿，当天营业额提升30%★◈★✿；沪上阿姨的甜品碗★◈★✿，在社交平台刷屏★◈★✿。

　　工作日的shopping mall人流量并不多★◈★✿，而鲜芋仙却坐满了吃甜品的年轻人★◈★✿，生意比炸串小吃还热闹★◈★✿。

　　企查查数据显示★◈★✿，国内现存糖水相关企业13.53万家★◈★✿。2024年全年注册1.99万家★◈★✿，进入2025年★◈★✿，仅9天时间就有318家糖水相关企业注册★◈★✿。

　　数据增长背后★◈★✿，一个又一个品牌崛起★◈★✿。赵记传承品牌负责人透露★◈★✿：“2024年共新开180+家门店★◈★✿，从华南扩展至全国★◈★✿，所有门店店均业绩均有一定增长★◈★✿。”

　　多个品牌快速连锁化发展★◈★✿，如宫小燕姨妈热饮★◈★✿、黎耀阳财神糖水铺★◈★✿、龙记山城冰汤圆★◈★✿、合德记顺德双皮奶等★◈★✿，门店数都达到了300家左右★◈★✿。

　　鲜少露面的满记甜品★◈★✿，2024年将产品覆盖到堂食一触即发★◈★✿、便利店★◈★✿、商超等25000+终端触点★◈★✿，还凭借“满记甜品自助”新形式登上了微博热搜闪电比分★◈★✿，门店日营收同比提升10%★◈★✿。

　　较早行动的茶颜悦色★◈★✿，在旗下大部分品牌增设“糖水铺子”店中店★◈★✿，售卖“冰淇淋+小料”的糖水产品★◈★✿。

　　进入10月份★◈★✿，茶颜悦色和鸳鸯咖啡纷纷打出“天凉来碗热糖水★◈★✿，碗碗只要3.9元”的口号★◈★✿，“糖水产品在冬季表现也十分稳定★◈★✿，有计划让糖水铺子去到更多门店”★◈★✿，茶颜悦色公关负责人表示闪电比分★◈★✿。

　　CoCo都可在线上推出了“饱饱碗系列”★◈★✿，分为珍珠麻薯饱饱碗和红豆麻薯饱饱碗★◈★✿，仅抖音平台的月销量已突破2.8万★◈★✿，其中回头客近1万闪电比分★◈★✿。

　　以杯装杨枝甘露火起来的7分甜★◈★✿，去年11月在全国门店（特殊渠道除外）上新双皮奶系列★◈★✿，使用水牛乳在门店现蒸现制★◈★✿，有原味★◈★✿、红豆★◈★✿、芒果★◈★✿、芋泥四种选项★◈★✿，售价15~18元★◈★✿，会员价*13.9元一瓶★◈★✿。

　　“上新当天营业额环比增长30%★◈★✿，*的门店★◈★✿，一天能卖100多份一触即发★◈★✿，上新首周华东地区销量近5万份★◈★✿。”7分甜产品中心负责人林子聪说★◈★✿。

　　沪上阿姨也推出了“沪上新创甜品”系列★◈★✿，有琥珀桃胶★◈★✿、鲜炖梨★◈★✿、血糯米等★◈★✿，被网友们称为“上大分”的产品★◈★✿。

　　此外★◈★✿，多个茶饮品牌下场开起了中式甜品店★◈★✿，比如茶理宜世的“入续糖水铺与包”在广州地区关注度颇高★◈★✿。

　　爽爷鲜肉饼咖啡旗下的甜品品牌“甜问”★◈★✿，创始人王轶昕告诉我★◈★✿：“今年11家门店要做全新升级★◈★✿，应对越来越多的饮品品牌的竞争★◈★✿。”

　　满米酸奶打造了“奶皮子酸奶专门店”一触即发★◈★✿，泉州壶见孵化的“杜桃喜应时甜汤”★◈★✿，已经成为当地旅游的新打卡点★◈★✿。

　　“随着消费市场的变化★◈★✿，各饮品品牌都在找机会点★◈★✿，其中做甜品是风险最小的决策★◈★✿。”益禾堂海外供应链总监代小鹏表示★◈★✿。

　　比如茶饮中的小料珍珠★◈★✿、芋圆★◈★✿、芋泥★◈★✿、麻薯★◈★✿，以及新流行的米布★◈★✿、桃胶一触即发★◈★✿、酒酿★◈★✿、奶皮子等元素闪电比分★◈★✿，都能应用到甜品中★◈★✿。

　　甜品崛起背后是消费场景发生了变化★◈★✿，过往大家追外卖消费★◈★✿，现在线下消费逐渐回归★◈★✿，好商场的人流量越来越多★◈★✿，人们消费越来越重体验★◈★✿。

　　甜品拆开来看★◈★✿，其实就是基底+多种小料★◈★✿，与多料奶茶的成分类似一触即发★◈★✿，本质上是消费者对于咀嚼感的需求★◈★✿。

　　咖门饮力实验室的产品报告显示★◈★✿，2024年9月★◈★✿、10月样本品牌上架的新品中★◈★✿，分别有78%★◈★✿、59%都添加了小料★◈★✿。轻乳茶下半场★◈★✿，消费者需要更丰富★◈★✿、更有满足感的产品★◈★✿。

　　经济低增长时代一触即发★◈★✿，甜品和茶饮的口红效应就越明显★◈★✿，而甜品更具慰藉属性闪电比分★◈★✿，更甜★◈★✿、整碗都是料★◈★✿，能给消费者带来更多满足感★◈★✿。

　　在对未来不确定的寒冬情绪下★◈★✿，大众需要在“慰藉性产品”上找确定性★◈★✿，一定程度上★◈★✿，甜品是一种人人都需要的安慰剂闪电比分★◈★✿。K8凯发(中国)天生赢家·一触即发★◈★✿。凯发K8天生赢家一触即发官网K8凯发·(中国)官方网站★◈★✿，凯发天生赢家一触即发官网★◈★✿！