发布时间:2025-11-28 04:12:35 来源:凯发k8品牌中心
凯发k8国际(中国)官方网站K8凯发·(中国)官方网站◈ღ◈。凯发天生赢家一触即发◈ღ◈,在追求健康饮食的浪潮中◈ღ◈,代糖市场蓬勃发展◈ღ◈,而阿洛酮糖正以其卓越的特性崭露头角◈ღ◈。近日向日葵视频app污污网站◈ღ◈,D - 阿洛酮糖在国内的审批传来重大利好消息凯发k8官网登录vip◈ღ◈,国家卫健委于 2025 年 3 月 21 日发布公告向日葵视频app污污网站◈ღ◈,将 D - 阿洛酮糖作为新食品原料的申请纳入公开征求意见范围◈ღ◈,截止时间为 4 月 20 日◈ღ◈。这意味着阿洛酮糖已通过专家评审委员会的技术审查向日葵视频app污污网站◈ღ◈,距离正式获批仅一步之遥◈ღ◈,为国内食品工业注入新的活力◈ღ◈。
D-阿洛酮糖作为一种天然的单糖类甜味物质◈ღ◈,在自然界中少量存在◈ღ◈,微量存在于无花果◈ღ◈、猕猴桃◈ღ◈、葡萄干◈ღ◈、小麦凯发k8官网登录vip◈ღ◈、茶树等中◈ღ◈;此外◈ღ◈,含果糖◈ღ◈、蔗糖的食物在加工或烹调过程中也会少量转化生成◈ღ◈。作为一种六碳稀少酮糖◈ღ◈,具有诸多令人瞩目的优点向日葵视频app污污网站凯发k8官网登录vip◈ღ◈。D-阿洛酮糖呈白色粉末状晶体◈ღ◈,熔点为109℃◈ღ◈。性质稳定◈ღ◈,不易吸潮◈ღ◈,且极易溶于水◈ღ◈,25℃下100g的水中能溶解291g◈ღ◈。其甜味纯正◈ღ◈,是蔗糖甜度的70%◈ღ◈,具有与蔗糖相近的口感及容积特性◈ღ◈;同时◈ღ◈,D-阿洛酮糖与蔗糖一样◈ღ◈,能够与含有氨基的化合物发生美拉德反应◈ღ◈,产生呈味◈ღ◈、呈色物质◈ღ◈,赋予食品独特的风味和色泽◈ღ◈。在各类食品饮料中◈ღ◈,尤其是减糖难度较高的烘焙食品领域◈ღ◈,具有很强的应用前景◈ღ◈。
阿洛酮糖作为新食品原料◈ღ◈,一直备受追崇◈ღ◈,美国2011年FDA认证其安全性◈ღ◈,允许作为膳食添加剂和食品配料◈ღ◈;2019年将其排除在“总糖”和“添加糖”之外◈ღ◈,可标注为“0糖”产品 ◈ღ◈。 政策推动后◈ღ◈,含阿洛酮糖的新产品数量显著增长◈ღ◈,北美市场占全球份额超50% ◈ღ◈。澳大利亚◈ღ◈: 2024年10月修订食品法典◈ღ◈,批准阿洛酮糖用于烘焙◈ღ◈、糖果◈ღ◈、饮料等11类食品◈ღ◈,并设定最大添加量(如烘焙产品10%◈ღ◈、口香糖50%) ◈ღ◈。日本◈ღ◈、韩国向日葵视频app污污网站◈ღ◈、加拿大等国也已批准阿洛酮糖用于食品◈ღ◈。欧盟尚未完成食品级应用审批◈ღ◈,但企业联盟(ANFC)正推动欧盟及英国市场准入◈ღ◈,预计未来2-3年内可能获批 ◈ღ◈。
百龙创园605016)作为国内代糖行业的领军企业◈ღ◈,早在阿洛酮糖的研发和生产上先行一步凯发k8官网登录vip◈ღ◈。公司从 2014 年起集中科研力量研发结晶阿洛酮糖等新一代产品◈ღ◈,2016 年实现了液体阿洛酮糖工业化量产◈ღ◈,2019年攻克结晶技术难题实现量产◈ღ◈。公司目前获得授权阿洛酮糖发明专利14篇◈ღ◈,其中国际专利6篇(美国 3项◈ღ◈,加拿大2 项◈ღ◈,欧盟1项)◈ღ◈。
随着阿洛酮糖在国内获批在即◈ღ◈,其市场前景极为广阔◈ღ◈。预计在获批后◈ღ◈,将广泛应用于饮料◈ღ◈、烘焙◈ღ◈、乳制品等多个领域◈ღ◈,推动 “无糖” 产品的创新升级向日葵视频app污污网站◈ღ◈。百龙创园将凭借其在阿洛酮糖领域多年的技术积累◈ღ◈、成熟的生产工艺和规模化的产能◈ღ◈,在国内阿洛酮糖市场中占据有利地位◈ღ◈,为消费者带来更多优质◈ღ◈、健康的产品选择◈ღ◈,引领国内健康代糖新潮流向日葵视频app污污网站凯发k8官网登录vip◈ღ◈。